Året mörka, skräckinjagande tid är här!
Eller mest rolig och mysig? Som att gå på Grönan, pyssla ihop halloweenpynt och baka, speciellt om du har ett avkopplande höstlov framför dig.
Det här är ett bra exempel på varför jag bytte namn på bloggen för ca 8 år sen, att på ett mer naturligt sätt få in mina övriga intressen. Träning är fortfarande något jag älskar, branschen jag försörjer mig inom och hälsa är ju grundet till allt, men utan min konstnärliga ådra hade jag förmodligen varken bloggat, lagt energi på att fota, skriva eller skapa filmer. Och även utöver jobb och sociala medier gillar jag att spela teater och skapa halloweenpynt.
Nästa vecka har barnen höstlov och dom yngsta reser med Jonas till Åre, men jag har plockat fram lite kul/gott halloweenpyssel från 2018 då vi var i Jorm, plus annat ”äckligt” till dig som önskar. Kanske inför en stämningsfull fest till helgen?
Halloweenpynt och läbbigt godis – 6 stämningsfulla tips
Halloweenlyktor
Du behöver: Tomma och rena glasburkar + hobbylack / färg som går att måla med på färg + värmeljus.
Gör så här: Släng inte syltburken när den är tom. Diska och mål fina lyktor att sätta värmeljus i. Vi målade ena lagret färg en dag och det andra nästa.
“Monsterskit” – farligt god, proteinrik fudge
Ingredienser:
- 250 g kokta kikärtor
- 150 g nötsmör (jordnötssmör eller annat om du föredrar)
- 1,5 dl proteinpulver med vaniljsmak
- 75 g mörk, sockerfri choklad
- extra sötning om du önskar, ex. dadlar, honung eller sötströ
Gör så här:
- Mixa kikärtor med nötsmör och proteinpulver. Konsistensen ska vara seg och tjock, men späd med lite vatten om det blir för torr.
- Smält chokladen.
- Forma kikärtsmixen till önskad form, doppa sen i choklad och ställ i frysen i minst 1 timme innan ni ska mumsa.
Spökmaränger
Ingredienser, ca 12 st:
- 3 äggvitor (3 äggvitor motsvarar ca 100 g)
- 1 dl strösocker
- 1 krm ättiksprit (12%)
- 1 dl florsocker
- 25 g mörk choklad
Gör så här:
- Sätt ugnen på 100°C varmluft (eller 100°C över/undervärme).
- Vispa äggvitorna med elvisp i en rostfri bunke tillsammans med hälften av sockret och ättikan, ca 2 minuter på medelhastighet. Tillsätt resten av sockret och vispa på hög hastighet till en fast maräng, ca 4 minuter.
- Sikta ner florsockret i marängen och vänd försiktigt ner det med en slickepott. Fyll marängen i en spritspåse. Spritsa 12 marängspöken (för 12 st) på en bakpappersklädd plåt.
- Ställ in i mitten av ugnen ca 1 1/2 timme (ca 2 timmar på över/undervärme).
- Stäng av ugnen och låt marängerna stå kvar på eftervärme ca 30 minuter.
- Smält chokladen över ett vattenbad. Måla försiktigt ögon på marängerna av den smälta chokladen.
Recept från ICA.
Fladdermöss i häxris
Du behöver: Svart papp + svart tråd + blyertspenna + kvistar.
Gör så här: Klipp ut en mall i form av en fladdermus. Lägg den på svart papp, rita av några fladdermöss och klipp ut. Trä tråden i en nål och stick igenom pappen. Knyt en ögla och häng på kvistarna i en vas.
Tyvärr hade vi glömt köpa färskost, men dom blev goda ändå.
Pumpacupcakes
Ingredienser, 10 st:
Cupcakes
- 200 g butternutpumpa
- 1 dl solros- eller rapsolja
- 2 ägg
- 2 dl ljust muscovadoråsocker
- 2 tsk vaniljsocker
- 2 tsk bakpulver
- 2 1/2 dl vetemjöl (2,5 dl motsvarar 150 g)
Frosting
- 25 g smör (rumstempererat)
- 100 g färskost
- 1 dl florsocker
- 1/2 tsk vaniljsocker
Gör så här:
Cupcakes:
- Sätt ugnen på175°C.
- Sätt ut muffinsformar (amerikanska medium) som rymmer ca 1 dl på en plåt.
- Skölj och skär pumpan med skal i mindre bitar.
- Lägg pumpabitarna i en mixer och mixa grovt. Häll i oljan och fortsätt mixa tills det liknar en puré.
- Blanda ägg, socker och vaniljsocker i en bunke. Tillsätt purén och rör om till en jämn smet. Blanda vetemjöl och bakpulver och vänd ner i smeten.
- Fördela smeten i formarna.
- Grädda mitt i ugnen ca 14 minuter. Prova med att sticka ner en trästicka för att se om de är klara, den ska då vara torr. Låt svalna på galler.
Frosting:
- Rör ihop smör och färskost. Rör ner florsocker och vaniljsocker till en jämn smet.
- Bred på frostingen och dekorera.
Recept från ICA.
Spöklykta
Du behöver: Tomma och rena plåtburkar + ståltråd + värmeljus + spik och hammare.
Gör så här: Sätt din tomma burk på en stock eller annan träbit. Spika små hål i valfritt mönster. Spika även hål att fästa ståltråden i som du sedan kan hänga upp lyktan i.
Firar du halloween? Hur? Vore kul att höra hur någon rutinerad gör. Det här är en rätt ny tradition för mig, medan den är mer självklar för barnen. Nästa vecka ska jag iallafall på en fest med riktigt häftigt halloweenpynt, tja! /A