Snabb packlunch

prolite_bar.jpg
Mer ett stort mellanmål än lunch, men snabbfixat, gott och bra grejer.

Att packa för att vara borta över en månad i fjällen där vädret skiftar oftare än mitt humör (haha, bra liknelse) är ingen lätt uppgift. Jag har sprungit runt som en yr höna i hela lägenheten så fort bebisarna somnat och packat alldeles för mycket (som vanligt).

Fixa någon ordentlig lunch var inte att tänka på så jag rörde snabbt ihop en kräm av ProLite med lite mjölk, i med lite färska bär (ljuvligt), linfrön, lite rågflingor och gojibär (massor av antioxidanter). Till denna dessert.. nej jag menar lunch, åt jag en näve mandlar, äpple och en kopp vaniljte med mjölk. Skulle kunna leva på detta, men ”riktig” mat är att föredra. Sägs det.

packning.jpg

En del av packningen. Gissa vilken väska som är min.. 😉

2 Kommentarer
  1. Den svarta kan jag gissa på… hjihhi… Stort tack för igår det var super trevligt. Lycka till med packningen och kör försiktigt. Vi ses om en månad. Kram

    1. Tack själv för blom- & postvaktning! Det var verkligen kul. Jätteroligt att vi fick till det innan vi reser bort. :)Trevlig semester sen!Kram

Lämna en kommentar

Din e-postadress kommer inte att publiceras.