Som vanligt klev jag upp redan vid kl 6 tillsammans med väckarklockan Junior och har redan hunnit ladda upp med detta. Många gånger är jag inte hungrig direkt på morgonen med efter någon timme kommer suget och det är bra att fylla på inför en lång dag med påklädning av de minsta barnen (mer ansträngande än det låter), egen-, företags- och PT-träning. Dessutom börjar det bli mörkt ute nu – extra påfrestande för immunförsvaret, och därför valde jag en ”powerfrukost” på ett gott och smidigt sätt.
Hemligheten smakmässigt – en nypa vaniljpulver bland grynblandningen, bestående av 1 dl havregryn, 2,5 dl vatten och 1 msk chiafrön. Sistnämnda rika på bl.a. omega-3, kalcium, protein, fibrer och balanserar blodsockret. (Tips – just nu till 30% rabatt på Bodystore).
För naturligt protein-, vitmin-, mineral- och fett-tillskott ett ägg direkt i gröten när den kokt klart. Tidsbesparande mot att koka ägget vid sidan av, och gör gröten sådär fluffigt god.
Och slutligen mumsiga antioxidanter i form av blåbär, mina extra fina från Jormskogen. Jag häller i dem direkt från frysen så blir de lagom upptinade till att äta.
Lite kalcium- och proteinrik keso och knapriga sötmandlar på toppen, samt extra omega-3 och vitaminneraltillskott för att säkerställa behovet trots allt ”power”. Placebo eller inte? Jag håller mig i alla fall frisk. Godmorgon!
Inlägg i samarbete med Apoteksgruppen, men åsikterna är som vanligt mina egna.
Ser supergott ut 🙂
Gröt är galet gott när man piffar till den och superhärligt nu när vi går mot kallare tider.. 🙂
Frukosten är nästan dagens godaste måltid. Jag äter nästan samma, tar ca en tsk chiafrö, lite pumpakärnor, solroskärnor, lite hampafrö o i slutet av kokningen lägger jag i frysta hallon eller blåbär eller blandat, ibland ett ägg. Sen varierar jag att hälla på mandelmjölk, hasselnötsmjölk eller kokosmjölk. Mums! Längtar till varje morgon! Ibland gör jag paleokokos gröt