Lets go banans

Godmorgon från Lissjanis kök, även om bilderna är ifrån helgen. Men nu som då äter jag en banan, bara med andra tillbehör än på bilden. Banan är min favoritfrukt i samband med frukost eller som ingrediens vid mellanmål efter träning. Den ger snabb energi utan att magen blir bubblig och innehåller massor av nyttigheter. Men framför allt ger den naturlig, god sötma!

Att skiva ner i yoghurt/keso/kesella med tillbehör..

..på gröten..

…som bas i en krämig smoothie! Tips: Skiva och frys in i bananbitar för en glassliknande konsistens.

I bananplättar. Bilden visar potatisplättar, men äsch! Plätt som plätt, och för en med banan gör du så här: Mixa 1 banan med två ägg och stek i smör eller kokosolja. 

Eller på/i chiapudding. Min extra smakförstärkt med Holistics banan/kokos-protein. Tips: Just nu till 15% rabatt hos Bodystore.

Gör så här: Blanda 1 portion proteinpulver (kan uteslutas/ta yoghurt eller kesella istället) med 1 dl vatten/mjölk. I med 2 msk chiafrön och 1 msk kokosolja. Blanda och ställ svalt minst 15 min, med fördel över natten.

Vilket inte jag hade tålamod till som du ser på bilden. Där har fröna inte hunnit svälla, men det är absolut ingen fara att äta ändå.

Servera med ännu mer banan av äkta vara + valfri topping. Kokoschips och pumpakärnor var apgott!

Appropå kokosolja och Holistics proteinpulver tipsar jag just nu om mina favoriter hos Bodystore där flera produkter från frukosten ovan finns med. Det stämmer inte att du ”inte kan vara utan” dem som det står på Facebook, men i rätt sammanhang är de både goda och gör kroppen pigg och glad.