Tonfisksallad med micrat ägg

Dagens lunch: Sallad, körsbärstomater, paprika, gurka, avocado, tonfisk och micrat ägg.

Vi håller på att renovera köket här på jobbet och har ingen spis eller ugn, bara micro. Dessutom får jag sitta ute i receptionen och äta eftersom vi inte har något matbord i köket. Får många nyfikna blickar över disken när jag plockar fram min sallad. Eftersom att jag inte kunde koka äggen jag hade med hällde jag dem i en skål och micrade tills de var tillagade. Funkar det också!

1 kommentar

Lämna en kommentar

Din e-postadress kommer inte att publiceras.