En mugg med morotsstavar på bordet är både snyggt och bra när du är sugen på något att tugga på. Perfekt också när man har barn som är hungriga före middagen är klar. Dessutom är de väldigt nyttiga:
- Morötter ger skydd mot cancer, bl.a. magcancer.
- De är rika på karoten som levern omvandlar till A-vitamin.
- Morötter är bra för huden.
- Innehåller pektin som är blodsockersänkande.
- Sänker kolestrolet och är bra för hjärtat.
- Bakterie- och virusdödande och är avgiftande för lever och tarmar.
- Har ett högt GI-värde men har inte någon hög glykemisk belastning eftersom den bara innehåller 9% kolhydrater.
Fakta från Hälsosidorna.
Måste ut och köpa morötter…
Haha, bra Sara! 🙂
Vilken fin och nyttig blomma! Morötter är perfekt både som snacks och som grönsak i eller till maten.