En inglasad balkong mot norr – ganska värdelöst, tänkte jag när vi flyttade in. Jag har tänkt om. Visseligen kan vi inte sitta på balkongen och sola, sjöutsikten över Värtahamnen och en parkeringsplats är sådär vacker, men den har blivit ett grymt extra rum för förvaring.
En frysbox att fylla med kött, korv, röding, bär, svamp och tunnbröd när föräldrarna kommer på besök. En stor låda med lock där vi har dammsugare, golvmopp och diverse träningsredskap i. En mindre kista med mina minnen från förr – numera en perfekt bänk för grillen. Ett extraskafferi för grönsaker när temperaturen ute är rätt. En plats att förvara tomburkar, kamerastativ och U-Shape.
En plats för eftersvett och hänga tvätt. Som efter morgonens runda innan Jonas åkte på jobb. När syftet är kort distans och fart tycker jag det är bra med lite tidspress. Precis som en PT – att något annat puschar dig. Men det är inte klokt vad svetten rinner långt efter passet och då är balkongen bästa platsen att svalka sig.
Och mitt extrakök. Den här grillen har vi använt nästan varje dag sen Jonas fick den – igår både till lunchkorv (ja, tänka att även en f.d. korvfobiker som jag kan ta en slang ibland. Speciellt grillad) och…
..middagens allt-i-ett-rätt. Lax med salt, peppar och en klick färskost med vitlök, potatis, bladspenat, champinjoner, paprika, rödlök och sist ut örtsalt och ringlad olivolja över hela härligheten + majskolvar vid sidan om paketet.
Lättlagat och jättegott!
Bästa ”ballen” – kanske vårt mest praktiska rum av alla.
Paketen ser grymt goda ut 🙂
Ska testa att göra en veggievariant nästa gång grillchans ges 🙂
Grymt bra sätt att utnyttja en balkong på, om man nu inte kan ha den till roséhäng liksom!