Det har aldrig varit så svårt att välja vilken mjölk man ska köpa. Mini-, lätt-, mellan-, hel- eller gammaldags mjölk? Ekologisk eller den lite billigare?
Trenden går mot att äta så naturligt som möjligt, utan tillsatser, närproducerat och ekologiskt. Men vad ska du som vill gå ner ett par kg välja, då de lätta mjölkprodukterna innehåller massa tillsatser som inte de feta gör? Tränar du och bara dricker små mängder mjölk kan du med gott samvete välja de feta produkterna, men en stillasittande person som dricker mycket mjölk (och inte äter någon kolhydratfattig diet) kanske får tänka ett varv till.
Det är supersvårt att veta vilka råd man ska följa. Tillsatser i liten borde inte vara skadligt. Mättat fett är inte bra.
Hemma hos oss väljer vi oftast mellanmjölk. Den har varken några tillsatser eller är särskilt fet. Funkar både att dricka och ha i matlagning. Typsikt ”Svensson-mjölk”.
Bästa mjölken är ju den direkt från ladugården- lite fetare än fet men oh så underbar att göra oboj på:D Tycker också mellan mjölken är bra-Ekologisk!
Ha en underbar fredag!
Ja, ekologisk vill jag också ha! 🙂
Ha en fin fredag du med!
Jo, visst är det otroligt hur stort valet av en liter mjölk kan bli? Mellanmjölk tror jag dock är ett smart alternativ! Då är den berikad med det jätteviktiga D-vitaminet som vi nordbor får lite brist på under det mörka vinterhalvåret…
Bra länk i ämnet: https://sv.wikipedia.org/wiki/Mj%C3%B6lk
Och kolla på ”mjölkbehandling”. Det som skiljer minimjölk från 3%-mjölk är att man tillsätter grädde i den senare.
I minimjölk har man tillsatt vitaminerna A & D som finns naturligt i den fetare mjölken. Det är vad jag menar med att den fetare mjölken är mer naturlig, samt kroppen har lättare att ta upp dessa vitaminer med hjälp av fettet i mjölken.
Men det är som sagt svårt om man inte vill ha i sig mycket kalorier. Dricker man mycket mjölk kanske en lättare mjölk ändå är bättre.