Ännu en toppengod middag från Ecovia, men dock ingen dietmat. Broccolisoppan var smakrik och lagom tjock. Jag saknade lite att tugga på i den och kompletterade med kokt ägg för mer protein. Till soppan skulle man göra paprikabullar av pizzadeg, men jag gjorde en pizza av halva degen. Mycket gott, mycket flott, men det är ju onsdag! 😉
Broccolisoppan får 5 av 5 hantlar av mig. Även paprikabullarna uppskattades av hela familjen.
