Wook – så himla bra när inspirationen tryter och kylskåpet är tomt. Konserverad kokosmjölk håller…
recept
Torsk på spenatbädd med fetaostäcke
Det är rätt tråkigt att följa recept tycker jag och tar hellre en bunt goda…
Mandelvåfflor med vaniljgrädde
Den senaste veckan har jag upptäckt hur användbart våffeljärnet är i köket. En morgon när…
Gudagoda sallader – hemligheten!
Tänkte avslöja hemligheten bakom att jag aldrig tröttnar på SALLAD! Såklart krävs massa goda grönsaker…
Fina söndagsfisken
Torsk med kantarell- och bacontopping. I torsdags pratades det mycket om Livsmedelsverkets nya undersökning som…
Extra sexig flygande Jacob
Dagens middag blev varken blå eller röd krita – det blev flygande Jacob. Lite mer…
Fetaost- och spenatpaj av mandelmjöl
I fredags testade jag att byta ut det vanliga mjölet mot mandelmjöl i fetaost- och…
Söndagsmiddag to come
Ugnsstekt kyckling + grönsaker där skivad mozarella fått smälta över 5-10 minuter i slutet. Gjorde…
Hemgjord fast food och ice cream
Fast food tillhör inte min vardagliga kost, men någon gång i veckan är helt ok…
LCHF: Kladdkaka med mandelmjöl
Choklad är egentligen det enda i godisväg jag tycker är riktigt gott och denna lågkolhydrat-kladdkaka…