”Fetaost och paprika i filodeg med bulgursallad och hummus” var dagens rätt. Vi lade även till lite grillad kyckling för att få mer protein.
Rätten var hyffsat lätt att göra, men filodegen gick sönder och var svår att få ihop till ett knyte. Annars var det mycket gott, tyckte både jag och mannen. Grillad paprika och fetaost går bra ihop och persiljan gav bulgursalladen god smak. Barnen smakade lite frasig filodeg, men dissade annars rätten och ville ha korv istället.
Denna rätt får 3 av 5 hantlar av mig och min man. Även om det var gott är vi kräsna och kräver aningen mer för ett högre betyg.
mmm så nydelig ut