Vi äter sällan tacos/tortillas på fredagar. Varför ska man göra det när man kan äta det en tisdag? Det är ju så lättlagat att det slår nästan all annan husmanskost tidsmässigt.
Jag köpte idag en färdiggrillad kyckling, minitrortillas till barnen, stora till oss vuxna, sallad och svängde ihop en guacemole (avocado, mini creméfraiche, örtsalt, citronpeppar & paprikapulver). Skalade också några morötter som är perfekta att gnaga på tills maten är klar eller dippa i överbliven guacemole. Till efterrätt åt vi STORA saftiga vindruvor som jag inte kunde låta bli i affären.
Herligt!
Mums.. Är inte ofta sugen på tacos, men kyckling är ju faktiskt ett bra och varierande alternativ! 🙂
Mmmmm! gott ser det ut! 🙂 och som du säger, snabbt!