Rågstyrkelunch

Sallad, keso, avocado, kyckling, ägg och paprika. Gott för både mun och öga.

Mackor är ju så gott och går att fixa till så att du får i dig allt du behöver. Har tidigare testat Polarbröds nya bröd Rågstyrka som jag verkligen tycker är gott och saftigt samtidigt som det är nyttigt. Idag fixade jag två olika varianter till lunch som smakade riktigt bra och ger mig energi till dagens träning (ben står på schemat – d.v.s. MYCKET energi krävs).

  1. Kycklingmacka med sallad, keso, avocado, kyckling, ägg och paprika. Protein (keso, ägg och kyckling), nyttiga fetter (avocado) bra kolhydrater (brödet), fibrer (brödet och paprikan), vitaminer (paprika) och kalcium för skelettet (keson).
  2. Grillad kycklingmacka med kyckling, mozarella och soltorkade tomater. Protein (kyckling och mozarella), kolhydrater (brödet), bra fett (lite olivolja), kalcium (mozarellan). Till denna grönsaker (vitaminer och mineraler).

Grillad ”Rågstyrka” med kyckling, mozarella, soltorkade tomater och rödlök. Lite grönsaker och c-vitaminfull apelsin till.

6 Kommentarer
  1. Jag är verkligen en mackfia! Äter så mycket hellre en god macka (gärna dina) än pasta… Grovt bröd med keso och avocado och kyckling är ju så gott!
    Åh vad mumsigt det såg ut.

    Provade förresten lite ”Juligare” tunnpannkakor idag. Med lite riven kokos, kardemumma och kanel. Behövs bara lite glass eller grädde till så har man goda julpannkakor.
    Tips 🙂

Lämna en kommentar

Din e-postadress kommer inte att publiceras.