Mycket av fördelningen av vardagssysslorna här hemma har jag och Jonas en tyst överenskommelse om baserad på vad vi gillar. Jag tycker t.ex. om att laga mat så då är det naturligt att jag gör det och Jonas viker gärna tvätt samtidigt som han lyssnar på sportradion 😉
En annan av hans veckorutiner är att åka och storhandla och det är alltid lika spännande att se vad han kommer hem med. Sist en flaska med flytande äggvita där 1 dl motsvara 3 hela ägg. Inte helt dumt om man vill öka proteinmängden i maten utan en gnutta kolhydrater eller fett. Det är dock i gulan alla vitaminer och mineraler sitter och fettet behövs för att kroppen ska ta upp näringen, så jag rekommenderar inte att undvika äggulor helt. Men som sagt – som ett naturligt proteintillskott är äggvitekoncentrat ett tips.
Själv blandar jag ägg i det mesta – i spenat, gröt, pasta, wook eller ris t.ex. Igår testade jag äggvitesmeten i min stekta bladspenat.
Som jag åt till lax med ugnsgrönsaker och ännu mera (hela) ägg. Turligt för mig blev över lite till dagens lunch. Mums!
Hur tänker du när det kommer till E-ämnen? är fyra stycken i flaskan du visar. Pastöriserade äggvitor 89%… Tycker det är en intressant diskution att se kritiskt och diskutera livsmedel 🙂 Undrar hur du ser på det som lever ett väldigt hälsosamt liv. Med bra kost och träning.
Tack för en toppenblogg!!
/Milla
Milla – jag tittade inte så noga att det var E-ämnen i. Visst – det är inte bra i så fall & vanliga ägg är bättre, men jag är inte så superstrikt. Försöker äta hälsosamt men utan att vara extrem. Tycker det är bra att man är medveten & äter så naturligt som möjligt, men samtidigt ska livet vara lätt (& gott 🙂 att leva & jag anser det ta för mycket kraft & fokus från annat om jag skulle vara en 100%ig ”renlevnadsmänniska”. Förstår du? 🙂
Tack för dina synpunkter & att du läser. Och ha en fin helg! 🙂
Har sett de där flaskorna…och jag undrar mest vart alla gulor tar vägen? 😀
Jag blir lättad och glad över ditt svar 🙂 Skönt att höra att det inte bara är jag som resonerar så… Undrar hur alla ”perfekta” hinner alla gånger. Har själv småbarn och fullt upp så man gör ju det bästa man kan 🙂 Skönt att höra att du är mänsklig! 🙂
Har nog ett svar till Helena här. Om jag inte minns helt fel så finns det äggula på dunk oxå. 🙂
Jag har sneglat på den där flaskan och undrat om det är något jag ska köpa. Kanske ska ta och testa. Maten ser fantastiskt god ut!
Trevlig helg!
Hitta oxå en sån där flaska i kylen här om dagen och igår testa jag detta recept: https://isvettigaskor.wordpress.com/2013/04/06/frozen-yoghurt/
Ett litet tips till vad man kan använda det till 🙂
Ha en go helg!