Kryddat med frisk luft och bästa sällskapet skulle jag nästan kunna äta vad som helst och det skulle ändå smaka bra. Men vad som helst äter vi sällan här i Jorm. Mamma har gjort en lista över middagarna inför vår ankomst och här finns gott om resurser med kött, fisk, bär och grönsaker från gården.
Blåbär från skogen ovanför Lassebacken toppar yoghurten varje morgon.
Vi sitter i timmar och pratar och njuter vid varje måltid, och eftersom vi redan tjuvstartat påsklovet en vecka i förväg gör vi likadant med maten. Senare idag vankas vårt traditionella påskbord (ex här), men vi har även hunnit med annan typisk ”påsk-i-Jorm-mat”:
Ägg. Såklart. Det hör påsken till men även mitt liv i övrigt.
Våfflor. Barnens favorit som vi firade alla i familjen som heter Jonas namnsdag med (min pappa – Lennart Jonas, mannen, Carl Hugo Jonas, samt min bror Jonas).
Röding. Både varm till middag, rökt, gravad och rester. Så lyxigt och gott, men jag fick nästan lite avsmak när jag precis dragit upp en på kroken och sen skulle äta upp hans kompis.
Grillkorv. Jag är fortfarande ingen stor korvälskare, men de här – gjorda av mina föräldrars egna kött, lite heta och grillade över öppen eld. Mycket bra, och att grilla hör påsken till.
Påskgodis. Barnen får gärna behålla sina påskägg medan vi vuxna delar en stor Toblerone. Jag äter varken mer eller mindre godis bara för det är påsk, och precis som vanliga hönsägg är choklad något som även hör vardagen till.
Junior hugger in på överblivna pepparkakshjärtan från i julas ♥
Mer mat har det varit och mer ska det bli. Mycket samma som vi alltid äter här i Jorm, men ”julen varar ju till påska” och med ett par veckors mellanrum gör det inget. Man hinner bli sugen.
Du är så värd lite sköna dagar och god mat däruppe <3
Kom ihåg att om dina föräldrar någon gång kommer med ett lass kött som är till salu så köper vi mer än gärna! Kram
Milla – det ska jag komma ihåg <3
Kram & glad påsk vännen!