När du är sugen på chokladbollar..
..men saknar tid, tålamod och vill fylla på med byggstenar – gör en simpel chokladbollssmet med power av protein. Nej, den går ju knappast att jämföra med originalet smakmässigt, men om du liksom jag tränar enhel del? Vill förse dina muskler med extra byggstenar och energi för att orka, plus äta gott, då är denna chokladbollssmet rätt. Med kolhydrater från havregryn, protein från chokladproteinpulver, go smak, fett och långvarig energi från kokosolja, hasselnötskräm och riven kokos.. yum. Går fint att rulla till bollar om du föredrar det, men även att äta med sked som jag gjorde en kväll.
Proteinrik chokladbollssmet – snabbt, gott mellanmålsrecept
Ingredienser:
- 1 dl havregryn
- 0,5 dl proteinpulver med chokladsmak (valfri sort)
- 1 msk kokosolja
- 1 msk hasselnötskräm (alt. nötsmör)
- 2 msk riven kokos
- ca 0,5 dl vatten
- (Ev. 1 msk sötströ/valfritt sötningsmedel)
Gör så här:
- Blanda alla torra ingredienser.
- Tillsätt kokosolja, hasselnötskräm och lite vatten i taget till en lagom konsistens.
- Rulla bollar i riven kokos eller ät din chokladbolsssmet som den är.
- Går fint att ställa i kylen eller frysa in.
Perfekt som mellanmål i samband med din träning, tilltugg till kaffet eller som kvällssnacks. Enjoy! /A