Glassdrink med jordgubbar

Sommar = jordgubbar för de flesta i vårt avlånga land. Själv längtar jag efter mammas gubbar från egna landet, där de fått hänga länge i Jämtlandssolen och mognat. Fått extra smak och sötma och är som bäst att stoppa i munnen direkt vid plockning.

Men även de svenska i butikerna och jordgubbsstånden är goda just nu. Första semesterveckan har vi verkligen frossat på olika sätt i de röda, söta, saftiga, järnrika gubbarna. Bland annat i denna svalkande glassdrink till gårdagens fredagsmys. Mys varje dag nu, men är det fredag heter det fredagsmys 🙂

Ingredienser, 2 port:

•  1 dl frysta hallon (för att få den extra kall och isig)
• 1 burk vaniljkesella (lättkesella + vaniljpulver funkar också för sockerfri smoothievariant – bra till frukost eller mellanmål)
• 2 dl glass (valfri smak)
• 1 dl mjölk (späd till den kosistens du önskar)
• 2-3 dl jordgubbar

Mixa allt och häll upp i festliga glas. Garnera gärna med färska bär och tjocka sugrör.

Annat jordgubbsmums jag ätit under veckan. Ovan från vänster:

• Jordgubbar med havregrynsgröt och Gourmet-Pro-kräm.
• Jordgubbar med keso och nötter.
• Jordgubbar med keso blandad med lättkesella (blir krämigt och gott).
• Jordgubbar med glass.

I kväll är det beställt glassdrinkar med chokladsmak. Tänker ha i glass med chokladkross, vaniljkesella, mjölk och Oboy-pulver. Förhoppningsvis simvänligt grundbränsle, men i morgon bitti får det bli extra VARM gröt att toppa med. Trevlig helg!