* Innehåller reklam för min samarbetsparter Tyngre *
Kött eller choklad – vad väljer du helst för att tillfredställa ditt proteinbehov?
Mitt svar: båda, men en fluffig och lätt chokladmousse när sötsuget slår till. Ofta i kvällssoffan och här ett passande receptexperiment av Tyngres nya Kasein Choklad jag fått hem produktprov av. Ett proteinpulver med mild och härlig smak av mjölkchoklad som jag tyckte blev optimalt till detta lyxiga mellanmål.
Fluffig, lätt chokladmousse
Ingredienser, 1-2 port:
- 1 dl proteinpulver med chokladsmak (t.ex. Tyngre Kasein Choklad)
- 1 dl äggvita
- 2 msk sötströ (alt. valfri sötning och mängd efter smak)
Gör så här:
- Vispa äggvita och sötningsmedel till en fast, fluffig konsistens.
- Tillsätt proteinpulver och vispa så det blandas med smeten.
- Häll upp i en stor eller två mindre skålar eller glas och ställ svalt minst en timme.
- Ät och njut som det är eller piffa med exempelvis riven choklad som mig, färska bär eller hackade nötter?
Yum, kram! /A