Ostkaka -LCHQ-recept

Ostkaka kan vara optimalt till frukost, mellanmål eller kvällsmål för dig som vill åt protein. Den här kakan är löjligt enkel att laga och innehåller bara naturliga ingredienser med bra näringsvärde a´la LCHQ.

Ingredienser:

• 250 g keso
• 1/4 dl sötmandlar
• 2 ägg
• 1 dl matlagningsgrädde
• 4 dl hallon
• 1 dl vispgrädde alt. lättkesella med vaniljpulver (+ Stevia om man önskar)

Gör så här:

1. Låt keson rinna av i en sil.
2. Finhacka mandlarna.
3. Vispa äggen och blanda med keso, matlagningsgrädde och mandel.
5. Häll smeten i en ugnssäker smord form.
6. In i ugnen på 175° i cirka 35 minuter eller tills kakan fått färg.
7. Servera med hallon och en klick vispad grädde eller kesella med vaniljpulver.

Perfekt för dig som vill äta naturligt proteinrikt och GOTT!