Frasiga ostchips av en enda ingrediens

Älskar du ost?

Då måste du prova att göra egna ostchips till förrätten eller kvällen. Nu var det några år sen, men sugen på ost hittade jag receptet i bloggarkivet från en gång min mamma gjorde ostchips när vi var i Jorm. Lätt som en plätt och krävs enbart en enda ingrediens –god ost! Low carb för dig som gillar det, vackert dekorativt snacks och framför allt gott, smakrikt

ostchips2 ostchips

Egna ostchips – recept

Ingredienser:

  • Varfri hårdost, gärna en smakrik sort som ex. Västerbotten eller parmesan.

Gör så här:

  1. Hyvla eller skär osten i tjocka skivor
  2. Lägg dom på en plåt med bakplåtspapper.
  3. Grädda i ugnen på 225° ett par minuter tills de fått fin färg.
  4. Servera som dom är eller tillsammans med ex. marmelad och kex, vindruvor eller bitar av melon. Mums!

Kram och gohelg! /A

Gillar du ostchips rekommenderar jag även:

Inga kommentarer

Berätta vad du tycker

Din e-postadress kommer inte publiceras