Har du också fastnat vid den virala wrapen på TikTok?
En zucchiniwrap av enbart två huvudingredienser, som du lätt kan byta ut mot andra om du önskar. Jag har sett samma recept med sötpotatis, vanlig potatis och aubergine istället för zuccchini. Även typ av ost går att byta ut mot den du har hemma eller för tydligare eller mildare ostsmak på din zucchiniwrap.
Simpel, smarrig zucchiniwrap
Ingredienser:
- 1 zucchini i tunna skivor
- 150 g riven ost av valfri sort (ex. mozarella för mildare-, prästost för mer ostsmak)
- olivolja
- salt & valfria kryddor
Gör så här:
- Sätt ugnen på 200°.
- Strö ut riven ost på en plåt med bakplåtspapper.
- Skiva din zucchini tunt och lägg omlott på osten.
- Ringla över lite olivolja, salta och krydda som du önskar.
- In i ugnen ca 20-30 minuter eller tills zucchinin fått fin färg.
- Låt svalna lite, lägg på valfri fyllning, rulla ihop och njut!
Zucchiniwrap
Ingredienser
- 1 st zucchini
- 150 g riven ost valfri sort
- 1 msk olivolja
- 0,5 tsk salt & valfria kryddor
Instruktioner
- Sätt ugnen på 200°.
- Strö ut riven ost på en plåt med bakplåtspapper.
- Skiva din zucchini tunt och lägg omlott på osten.
- Ringla över lite olivolja, salta och krydda som du önskar.
- In i ugnen ca 20-30 minuter eller tills zucchinin fått fin färg.
- Låt svalna lite, lägg på valfri fyllning, rulla ihop och njut!
Tried this recipe?Let us know how it was!
På min hade jag lite bladspenat, stekt ägg och sriachamajosås. Tänker även att räk- eller kycklingröra vore gott på. Något att testa framöver..
..mmm, kram! /A