Gräddig, proteinrik kokoskola med choklad – enkelt recept

* Recept med reklam för Tyngre *

Du kan köpa dyra proteinbars..

..OCH du kan svänga ihop egen gräddig och proteinrik kokoskola, snabbt och lätt med minst lika god smak och lika mycket protein. Kanske mer? Jovisst kostar en påse proteinpulver endel, men räcker till betydligt mer än kokoskola, så gillar du variation av mellanmål är det en värd investering. Protein i smidig och smarrig form till såväl smoothies som i gröten eller som här – bakverk.

Med senaste Tyngre leveransen fick jag en påse vassle gräddkola som du säkert kan lista ut smakade: gräddkola. Godis ish. Och med enkla medel blev det just det, fast mer liknande proteinbars i näringsinnehåll.

Gräddig, proteinrik kokoskola med choklad

Ingredienser:

• 1 skopa (35 g) proteinpulver gräddkola (alt. vanilj eller annan smak du gillar)
• 0,5 dl kokosgrädde + vatten till önskad konsistens
• 1 dl riven kokos
• ca 30 g sockerfri choklad

Gör så här:

1. Rör ihop alla ingredienser utom chokladen till en kladdig smet. Blir den för hård – tillsätt lite lite vatten, för lös – tillsätt mer proteinpulver eller kokos.
2. Smält chokladen över vattenbad eller i micron.
3. Rulla bollar eller som du vill ha ditt godis, doppa i choklad och sen kokos.
4. Ställ i kylen eller frysen en stund / tills du ska äta.