Middag-to-be

Laga mat. Jag gillar det. Ännu en olikhet från min vän som gärna låter mig gå loss i hennes kök. Hela sommaren har jag hjälpt mamma med middagarna, men mina egna paradrätter har fått vänta. Nu börjar jag sakna dem lite och det var extra roligt att trolla med ingredienser från Kattis kyl.

Dagens middag-to-be: Laxsida med ugnsgrillad zucchini, champinjoner, paprika och blomkål, kokt färskpotatis, grönsallad med bladspenat och fetaost, kall kesellasås med majonäs och pressad citron.

Blir garanterat mums! Resultatet visar jag på Instagram.

Men kanske har Kattis en blivande mästerkock i sin söta tjej? Älgen, Sune och Balloo verkar i alla fall nöjda 🙂

Tur att jag får stilla lite bebisabstination genom andras. Börjar sakna mina yngsta buskorvar, men vi ses om bara ett par timmar på flygplatsen.