Älskar du ost?
Då måste du prova att göra egna ostchips till förrätten eller kvällen. Nu var det några år sen, men sugen på ost hittade jag receptet i bloggarkivet från en gång min mamma gjorde ostchips när vi var i Jorm. Lätt som en plätt och krävs enbart en enda ingrediens –god ost! Low carb för dig som gillar det, vackert dekorativt snacks och framför allt gott, smakrikt
Egna ostchips – recept
Ingredienser:
- Varfri hårdost, gärna en smakrik sort som ex. Västerbotten eller parmesan.
Gör så här:
- Hyvla eller skär osten i tjocka skivor
- Lägg dom på en plåt med bakplåtspapper.
- Grädda i ugnen på 225° ett par minuter tills de fått fin färg.
- Servera som dom är eller tillsammans med ex. marmelad och kex, vindruvor eller bitar av melon. Mums!
Kram och gohelg! /A