* Recept på kärleksmums i micro med reklam för Tyngre *
När chokladsuget akut slår till – eller något snabbt, enkelt och gott till Alla hjärtans dag 14 februari?
Gör kärleksmums i micron på bara ett par minuter, snabbt och enkelt direkt i din (plus din älskades?) mugg. Otroligt smarrigt om du som mig älskar choklad, där du själv kan styra innehållet till stor del. Kanske du önskar en mjölk- eller glutenfri kaka? Eller om du saknar några av ingredienserna, helt ok att byta ut mot andra du har hemma. Själv hade jag t.ex. i en skopa Kasein Chokladboll från min Tyngre samarbetspartner, för riktigt proteinrikt gofika, men det kan du ersätta med annan sort eller addera mer kakao och mjöl.
Jag har även testat att göra kladdkaka i mugg med både kokosolja och nu senast – smör. Föredrar sistnämnda, men det är såklart en smaksak, liksom val av mjölsort, sötningsmedel och proteinpulver. Prova dig fram med receptet nedan som bas. En snabb chokladsugsdödare när du behöver den som mest.
Kärleksmums i micro – proteinrik mugcake ett kick
Ingredienser 1 stor kopp eller 2 små:
- 2 msk kakao
- 1 dl Kasein Chokladboll (alt. annat med chokladsmak eller helt utan)
- 4 msk sockerfria choklad (2 msk till kakan, 2 msk till glasyren)
- 3 msk mandelmjöl
- 3 msk sötströ (alt. valfri sötning)
- 1 msk smör
- 2 msk grädde (1 msk till kakan, 1 msk till glasyr)
- 1 ägg
- 0,5 tsk vaniljextrakt eller vaniljpulver
- 2 msk riven kokos
Gör så här:
- Blanda alla torra ingredienser i en skål.
- Smält smöret och rör ner ihop med ägget i övriga ingredienser, utom 1 msk grädde och choklad till glasyren.
- Häll upp smeten i en stor eller två små muggar.
-
Låt även och bryt ner chokladen i bitar i kastrullen. Ställ på låg värme.
- Micra på full effekt i 30-60 sekunder. O.B.S. Det går fort och mitten får ju gärna vara krämig!
- Låt även chokladen smälta i micron ihop med 1 msk grädde. Rör om till en jämn smet.
- Ringla över chokladsmeten i koppen och toppa med kokos.
- Njut omedelbart eller ställ svalt tills det är fikadags.
Kanske enklaste receptet till helgen eller kärleksdagen? Kram och enjoy! /A