Sista dagen idag innan vi drar till Jorm för skoter, pimpling, skidåkning, sol och grill av såna här (korvar av föräldrarnas egna nötkött). Bilden är från barnens middag igår då jag springer fram och tillbaka, torkar och serverar, stoppar bråk och kladd. Ser verkligen fram emot mer vuxen assistans och hjälp med matlagning, speciellt dagar som dessa när Jonas är bortrest.
Gårdagens berg: sallad, keso, fetaost, avocado, kyckling, ugnsgrönsaker, broccoli, soltorkade tomater, en skiva ost som får smälta över den varma kycklingen m.m.
Mina egna middagar blir ofta väldigt sena och väldigt stora portioner. En vanlig dag har jag hållt igång från hämtning på förskolan till kl 19.30 och bara ätit något litet vid diskbänken medan jag fixat till barnen. Men det är värt att vänta med att äta ordentligt till lugnet lagt sig och därför är middagen min viktigaste måltid både mentalt och fysiskt. Frukost har jag alltid haft svårt för direkt på morgonen (blir ofta bara snabb protein + kokosoljekräm) och därför är det bra att ha laddat kvällen innan.
Nu tandborstning, blöjbyte, påklädning, lämning, träning för mig, träning för mina kunder , datorjobb och packning. Som sagt – sista dagen innan batteriladdning 🙂
Helt otroligt vilken superwoman du är! Men det är väl så, man blir effektivare ju mer man har att göra. Se till att njut av maten så mycket som det går! Jag värdesätter min frukost, det är då jag får sitta själv med en kopp te och läsa massa bra bloggar 🙂
Ja, man lär sig hitta knep för att allt ska funka så ”superwoman” vill jag inte kalla mig själv 🙂
Jag tror din formulering blev olycklig. det låter som du äter en liten frukost, något litet vid diskbänken till lunch och så en kycklingssallad till middag. Men så tror jag inte att det är, inte som du har skrivit tidigare iallafall!!
Nej inte till lunch – till mellanmål medan jag passat upp på barnen menade jag. Lunch sitter jag oftast ner och äter ordentligt 🙂
jag är mest imponerad över att du hinner att andas 🙂
Det gör jag när jag tränar 😉
Din sallader ser alltid craving-goda ut och jag imponeras av att hålla igång 4 barn, men blir det inte trist att aldrig äta med barnen, tillsammans? Glad Påsk!
Vi äter alltid middag tillsammans på helgerna & semestern, men vardagarna är barnen hungriga direkt efter förskolan & det finns knappt chans för mig att sitta när alla vill ha påfyllning, spiller etc. De större barnen äter ibland med oss vuxna så om ett par år kan även de små göra det. Var sak har sin tid 🙂
Glad påsk!
Jag är som du där och äter hellre en senare middag i lugn och ro istället för att slänga i mig middagen snabbt medan barnet (har ju bara ett barn till skillnad från dina fyra) ska äta. Ofta sitter jag med honom när han äter sin middag och äter något litet själv. Men sparar den större portionen till senare när han sover.
Har också svårt för att äta rejäl frukost direkt på morgonen och kanske har det med vana att göra. Men är inte hungrig då helt enkelt. Känns bättre att äta något proteinrikt innan träning och sedan fylla på med stor frukost.
Ha nu härliga dagar i Jorm och njut!
Kram!
Ja vi funkar lika i mycket Karin 🙂
Kram & GLAD PÅSK du också!